Christelle Guillet
0000-0003-3308-723X
Publication & Citation Trends
Publications
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Utilisation des protéines et des acides aminés au cours de l’obésité OA
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Influence de l’apport protéique sur le métabolisme musculaire de rats rendus obèses par un régime riche en graisses dans un contexte d’obésité sarcopénique
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Modifications des recommandations de la Haute Autorité de santé concernant le diagnostic de la dénutrition : application par les professionnels de la nutrition en pratique clinique OA
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Obésité sarcopénique : des étapes décisives et des perspectives prometteuses
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Avec un ingéré en AA identique au lactosérum, un repas de protéines végétales présente des altérations de biodisponibilité artérielle en certains AA chez le sénior
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L’âge « fonctionnel » musculaire serait-il différent de l’âge chronologique chez les patients adultes atteints d’obésité sévère et à risque d’obésité sarcopénique dans la cohorte OBESAR
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Research Topics
Muscle metabolism and nutrition
(34)
Diet and metabolism studies
(31)
Nutrition and Health in Aging
(29)
Adipose Tissue and Metabolism
(20)
Muscle Physiology and Disorders
(11)
Affiliations
Délégation Paris 5
Hôpital Necker-Enfants Malades
Institut National de la Recherche Agronomique
Karolinska University Hospital
Institut Pascal